Esta receitinha fica um delícia e estimula as crianças comerem pimentão. Bem... não posso dizer que eles comem com gosto, mas já estão se acostumando com o sabor e o prato fica lindo!
Apesar de simples, é meio trick para não deixar o ovo "fugir" por baixo do pimentão. Eu tomo o maior cuidado na hora de cortar o pimentão para ele ficar bem retinho e ainda pressiono um pouquinho na frigideira antes de colocar o ovo.
Uma amiga deu a idéia de colocar um pouquinho da clara e esperar firmar antes de colocar o resto do ovo. Vou testar! O importante é que as crianças adoram estas novidades e acabam comendo pela aparência!
O que uma mãe não faz para incentivar a criançada enjoada a comer???
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